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豆浆山药双米粥

菜谱编号:227-207
豆浆山药双米粥是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆山药双米粥”。
豆浆山药双米粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:半杯糯米:100克
高粱米:50克去皮山药:190克
清水:适量--

豆浆山药双米粥的做法步骤

  • 第十四步:成品
  • 第十三步:成品
  • 第二步:浸泡好的黄豆放入豆浆机,加入适量清水
  • 第三步:选择湿豆功能,打成豆浆
  • 第七步:山药去皮,用微波炉或者蒸锅蒸熟
  • 第八步:将蒸熟的山药压成山药泥备用
  • 第五步:高粱米洗净
  • 第十二步:成品
  • 第九步:打好的豆浆倒入砂锅中,如果不喜欢豆渣的感觉可以将豆渣过滤掉,开大火煮至沸腾
  • 第一步:黄豆洗净,提前浸泡
  • 第十步:放入浸泡好的糯米和高粱米,继续大火煮沸
  • 第四步:糯米洗净
  • 第十一步:放入山药泥,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮,中间不时搅拌一下,以免糊锅。
  • 第六步:将两种米浸泡一个小时
  • 豆浆山药双米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    煮粥时如果觉得豆浆较少,可以加入适量清水调节粥的稠度。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:山药豆浆

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