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山药黑黄豆浆

菜谱编号:215-151
山药黑黄豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药黑黄豆浆”。
山药黑黄豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好像好一阵没喝豆浆了,一直折腾各种糊糊。关于铁棍山药的糊糊折腾得差不多了,忽然间又接通了豆浆。这山药还没跟咱的黑黄豆浆搭配过吧?

黄豆黑豆与山药,应该没有什么搭配禁忌,凑成豆浆是个什么感觉呢?没有加太多山药,大多就该成稠稠滑滑的糊糊了。这个份量好像还不错,略有稠度,也不至于成为浓稠糊糊。

口感略有改变,但好像并没有什么特别的味道。山药的味道原本就很淡,完全不足以掩盖豆子的味道,豆浆还是豆豆味儿。。。

山药黑黄豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:100克黑豆:30克
黄豆:30克--
辅助料用量
水:1500毫升--

山药黑黄豆浆的做法步骤

  • 第二步:二豆洗净控水
  • 第五步:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶
  • 第三步:用清水浸泡至涨发
  • 第九步:启动豆浆功能
  • 第八步:装入机座
  • 第十二步:取走滤网
  • 第一步:用料:铁棍山药100克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升
  • 第十三步:倒出饮用
  • 第四步:山药洗净,切小片
  • 第六步:倒入所有材料,加水
  • 第十步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第十一步:揭盖
  • 第七步:盖好盖子
  • 山药黑黄豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
    打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
    饮用时可以根据自己口味加糖调味。

    菜谱标签:老人早餐饮品
    相关食材:山药黄豆豆浆

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