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紫菜蟹菇汤

菜谱编号:022-764
紫菜蟹菇汤是【好吃的猴子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蟹菇汤”。
紫菜蟹菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下班回家经过菜市,看见一盒盒可爱的蟹味菇,忍不住买了一盒,好久没吃这种菇了,平时也不常见有卖,当然不能放过了,鲜嫩幼滑的蟹菇和紫菜搭配做汤,绝对能令你回味无穷!

紫菜蟹菇汤主厨:好吃的猴子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫菜:1/4张蟹味菇:1盒
鸡蛋:1个虾皮:1汤匙
辅助料用量
高汤粉:半茶匙白胡椒粉:半茶匙
调味料用量
盐:1茶匙油:半汤匙

紫菜蟹菇汤的做法步骤

  • 第三步:水开后10分钟,虾皮出味了,再放入紫菜搅开。
  • 第四步:紫菜再煮开5分钟后,放入洗干净的蟹味菇。
  • 第五步:煮开3分钟后,把鸡蛋打进汤里搅散,放配料。
  • 第二步:先把虾皮洗干净后放入清水煲。
  • 第一步:紫菜、蟹味菇、鸡蛋、虾皮,准备好。
  • 第六步:先给我家的小猴子来一碗!
  • 紫菜蟹菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    都说紫菜有营养,但性寒,加入胡椒粉就行了。

    菜谱标签:老人午餐汤类
    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜蟹菇汤。

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