炒紫菜
炒紫菜是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒紫菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫菜营养丰富，紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。这款炒紫菜做法简单，是老幼皆宜的佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫菜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫菜调味料：适量 | 香油：适量 |
| 熟白芝麻：适量 | -- |
炒紫菜的做法步骤
炒紫菜做法技巧/窍门/补充说明：
紫菜就是平常做汤用的那种紫菜
油只要一点就行，润润锅就可以
炒得时候一定要小火不停的翻炒，紫菜变绿、酥脆就可以出锅了
紫菜调味料是买紫菜里面带的，如果没有就可以直接用盐代替
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