香肠面包卷
香肠面包卷是【quenny】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天整理冰箱才发现之前买过香肠回来,但是一直冻在一边儿就给忘了,害怕回头时间长了又给忘掉,所以赶紧的做面包消耗掉啦~~
材料:
高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶112g,黄油25g,香肠5根
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 蛋液:55克 |
细砂糖:50克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 牛奶:112克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
香肠:5根 | -- |
香肠面包卷的做法步骤
香肠面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·关于造型,我这里不大容易说明白,其实操作很简单,就是盘起来两头一搭,搭在上面的那头从底下翻到中央处就可以了;
2·烤箱温度时间设定需要根据自家实际情况做调整;
答配菜谱:香肠与面包的做法