香肠锅巴煲仔饭（面包机版）
香肠锅巴煲仔饭（面包机版）是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠锅巴煲仔饭（面包机版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煲仔饭属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
吃煲仔饭时，最好吃的就是饭焦的味道，又香又脆；现如今想吃煲仔饭自己在家也可以做哟，除了传统的砂锅煮饭外，向是电饭煲、电压力锅等也都可以的，可是你不会没想到连面包机也可以煮仔饭吧，哈哈：那今儿就看我露一手吧~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：250克 | 青菜芯：210克 |
| 自制香肠：110克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥花油：1勺 | 食盐：少许 |
| 生抽：5滴 | 胡萝卜：1小根 |
香肠锅巴煲仔饭（面包机版）的做法步骤
香肠锅巴煲仔饭（面包机版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、用面包机煮煲仔饭，得看自家的面包机是否有此功能
2、煮米饭时水量要比普通电饭煲略少些好吃
3、也可以根据喜欢，增减其它食材
4、香肠和蔬菜不能与米同时下锅，需按顺应倒入，这样煮出来的香肠煲仔饭即好吃又有卖相
答配菜谱：香肠与面包的做法