野葱香肠面包
野葱香肠面包是【白~雾】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱香肠面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
3·15又曝光了好多面包房,看到了觉得好可怕,还是自己动手做面包吧!关键吃着放心,其实自己会做面包了,觉得做面包一点也不难,而且还能按照自己的口味随意添加自己喜欢的食材,这次的香葱我放了野葱,烤的时候满屋葱香味,烤好立马干掉了一个,唇齿间还留有淡淡的葱香味。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:50克 |
绵白糖:20克 | 酵母:3克 |
水:70克 | 鸡蛋:1个 |
黄油:20克 | 盐:3克 |
辅助料用量 | |
热水:40克 | 香肠:6根 |
野葱:适量 | -- |
野葱香肠面包的做法步骤
野葱香肠面包做法技巧/窍门/补充说明:
最后10-20克水酌情添加,面粉的吸水性不同
答配菜谱:香肠与面包的做法香肠与面包与葱的做法