香肠花式面包
香肠花式面包是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠花式面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的早餐多以中餐为主,偶尔也会来一次西式吃法,但也少不了中餐的影子,慢慢来吧,米爸爸长着一个标准的中式胃,咱也不能跨步太大哟!
以前从来不吃面包的人,现在可以接受面包了,这就是进步嘛。
每周吃一次面包,这个节凑还是可以的。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:300克 | 牛奶:130克 |
鸡蛋:1个 | 糖:30克 |
酵母:4克 | 盐:2克 |
黄油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
香肠:3根 | -- |
香肠花式面包的做法步骤
香肠花式面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个面包全部用了牛奶,可以换成部分水部分牛奶,比较随意,但注意液体的总量,一个鸡蛋大约可以换成20克水,当然,面粉的吸水度,天气的干燥度都会有影响,酌情调整。
2、烤箱温度也因每个烤箱而有不同,文中的时间及温度只做参考,依自家烤箱而定。
答配菜谱:香肠与面包的做法