油面筋酿肉
油面筋酿肉是【孩妈妮妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家里每年必做的一道菜，受欢迎的一道菜，有多少吃多少呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：400克 | 油面筋：24个 |
| 油菜心：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜香菇：6朵 | 藕：70克 |
| 红椒：少许 | 青椒：少许 |
| 葱：1棵 | 蒜：3瓣 |
| 五香粉：1克 | 白胡椒粉：1克 |
| 生抽：2汤匙 | 老抽：1小勺 |
| 香油：适量 | 水淀粉：少许 |
| 鸡蛋：1个 | 白糖：5克 |
油面筋酿肉的做法步骤
油面筋酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1:不要用大火，小火慢焖是为了让油面筋里面的肉馅熟透·
2：菠菜心可以换成油菜心同样好看。
相关食材：油面筋