胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋是【佛前·那朵莲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜有清肝明目，清热解毒之功效，鸡蛋更是含有人体需要的氨基酸，可滋阴润燥，养心安神。春天宜补肝，所以这道菜春天吃较好，可以增加免疫力的菜菜。做一盘给小孩老人吃，很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 胡萝卜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：0·5克 | 玉米油：25克 |
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
胡萝卜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
油，一次性加足。炒鸡蛋时是不加油的喔。最好用不粘锅。