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家常寿司

菜谱编号:229-083
家常寿司是【江南雨绵绵】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常寿司”。
家常寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本次做三种寿司,鸡蛋寿司,肉松寿司,香肠寿司

家常寿司主厨:江南雨绵绵

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个大米:半斤
黄瓜:半个寿司紫菜:3片
香肠:一根肉松:3勺
胡萝卜:半只--
辅助料用量
纯米醋:5ML白糖:20克

家常寿司的做法步骤

  • 第八步:鸡蛋寿司
  • 第一步:所有食材切条,胡萝卜过开水烫一下,香肠切条煎熟
  • 第二步:白糖用纯米醋搅匀
  • 第十四步:纯米酒是少不了的
  • 第十步:肉松卷
  • 第五步:往下看
  • 第十三步:芥末酱油,必须的
  • 第三步:关键一步,米饭蒸熟放入米醋搅匀
  • 第六步:圈起来,压实
  • 第四步:接下来自己看喽
  • 第十一步:肉松卷
  • 第十二步:最后挤上千岛酱
  • 第七步:长刀切好,摆盘
  • 第十五步:哦了
  • 第九步:同上
  • 菜谱标签:小吃

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