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五香土豆饼

菜谱编号:229-639
五香土豆饼是【简单7700】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香土豆饼”。
五香土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿超级喜欢吃土豆,老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆,总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些,她睡个懒觉起来,看到我做好的土豆饼,立马来劲了。做了四个,她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。

五香土豆饼主厨:简单7700

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:4个玉米粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量鸡粉:适量
五香粉:适量--

五香土豆饼的做法步骤

  • 第五步:加入盐,鸡粉和五香粉。
  • 第四步:加入少量玉米粉。不要加太多哈。
  • 第八步:锅烧热,放适量油,小火煎
  • 第二步:上锅蒸熟后去皮
  • 第七步:用模具做成爱心形状。
  • 第三步:用勺子弄成土豆泥
  • 第一步:土豆四个洗净
  • 第六步:揉成团(有点散,不是很好揉,玉米粉要少加)
  • 第九步:煎至全部金黄即可出锅。
  • 五香土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆趁热弄成泥后加少量玉米粉,一定要炸至四面金黄才行,否则因为加了玉米粉怕没熟哦。

    相关食材:土豆

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