凉拌鸡丝

第十五步：装盘即可食用。

第五步：为了让鸡胸肉尽快蒸熟，将鸡胸肉切成几块后放进蒸锅中蒸。

第十三步：撒上适量橄榄油。

第九步：撒上适量蒜末。

第二步：将胡萝卜削皮后切成细丝备用。

第十步：撒上适量食盐。

第一步：在超市或菜场购买的鸡胸肉，一般都是冷冻好的，提前拿出来解冻。

第三步：将香菜去根洗净沥干水分备用。

第七步：撒上适量的胡萝卜丝。

第四步：烧一锅开水，将胡萝卜丝绰水沥干水分备用。

第十一步：撒上适量李锦记凉拌汁，没有的话可以用生抽代替。

第十四步：将所有食材用筷子搅拌均匀。

第六步：将蒸熟的鸡胸肉取出用手撕成细细的丝。

第八步：撒上适量的香菜碎。

第十二步：撒上适量细砂糖。