第八步:搅拌均匀即可。
第一步:芹菜洗净,胡萝卜去皮备用。
第七步:加入生抽,醋,盐。
第五步:芹菜胡萝卜丁烫过放入凉水中过凉。
第二步:花生米放入锅中,加入花椒,八角一起煮40分钟。
第九步:一款简简单单的凉拌花生,开吃喽。。
第四步:花生捞出放入凉水过凉。
第六步:一起捞出放入盆中。
第三步:芹菜和胡萝卜切丁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简简单单的小凉菜,佐餐很不错的。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:适量 | 胡萝卜:适量 |
芹菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 生抽:适量 |
八角:适量 | 花椒:适量 |
盐:适量 | -- |
第八步:搅拌均匀即可。
第一步:芹菜洗净,胡萝卜去皮备用。
第七步:加入生抽,醋,盐。
第五步:芹菜胡萝卜丁烫过放入凉水中过凉。
第二步:花生米放入锅中,加入花椒,八角一起煮40分钟。
第九步:一款简简单单的凉拌花生,开吃喽。。
第四步:花生捞出放入凉水过凉。
第六步:一起捞出放入盆中。
第三步:芹菜和胡萝卜切丁。
花生可提前泡好,节省煮花生的时间。一次可以多做点,随吃随取。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌花生米。
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