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紫薯红枣桂圆刀切馒头

菜谱编号:230-403
紫薯红枣桂圆刀切馒头是【不着调儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯红枣桂圆刀切馒头”。
紫薯红枣桂圆刀切馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

养胃、补血、补气的刀切馒头

紫薯红枣桂圆刀切馒头主厨:不着调儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克大枣:100克
紫薯:350克桂圆:50克
辅助料用量
白糖:4克蜂蜜:一勺
温水:200克酵母:3克

紫薯红枣桂圆刀切馒头的做法步骤

  • 第六步:松软可口,微甜软糯的刀切馒头。
  • 第四步:卷好后切成一段一段的面胚。在醒发20分钟。上锅蒸,大火蒸15分钟关火,挺一分钟在开盖。
  • 第二步:把蒸好的紫薯、红枣,桂圆,?蜂蜜捣碎。备用
  • 第一步:面发酵好后,备用。
  • 第三步:把发好的面团擀成饼,把蒸好的紫薯馅料抹匀。
  • 第五步:出锅…
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯桂圆红枣

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