红枣桂圆小蛋糕
红枣桂圆小蛋糕是【-白百合-】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桂圆小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
松软，浓郁，美味又滋补。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 白糖：80克 |
| 植物油：30克 | 低粉：100克 |
| 红枣：8个 | 桂圆：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：80克 | -- |
红枣桂圆小蛋糕的做法步骤
红枣桂圆小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋糊要打到滴落的纹路不会消失，否则会消泡。建议用大功率的打蛋器，功率小的会发热。
2·因为面糊很稠，前两次要少量的加蛋糊拌，以切压翻底的手法。
3·每个人的烤箱脾气不同，可以调整温度和时间。
答配菜谱：红枣与桂圆的做法