可可海绵蛋糕
可可海绵蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做了海绵蛋糕，觉得自己在做蛋糕方面上瘾了，每天只要闲下来，就会想着做什么样子的蛋糕。想做蛋糕，但是家里的低筋面粉却都用完了，新买的还在路上/(ㄒoㄒ)/~~无意中在微信的烘焙公众号中发现了一个超棒的帖子，只要有玉米淀粉，无论是高筋面粉还是低筋面粉，都能按比例混合成低筋面粉，超厉害！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：80克 | 玉米淀粉：20克 |
| 可可粉：6克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1克 | 橄榄油：10克 |
| 牛奶：20ML | 白砂糖：70克 |
| 葡萄干：10克 | -- |
可可海绵蛋糕的做法步骤
可可海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·玉米淀粉其实是可以降低面粉的筋度。
2·烤箱设置仅供参考。