第八步:再做酥皮,辅料中的黄油软化,加入砂糖打发。
第十一步:切小片,放在泡芙上。
第十四步:冷藏之后,口味更好!
第二步:主料中的,黄油,水,糖,盐,倒入小锅中。
第五步:一次打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
第十步:包起来,冷冻10分钟。
第十三步:淡奶油加糖打至硬发泡,装入裱花袋,挤入泡芙即可。
第四步:搅拌成团后,晾晾。
第九步:筛入面粉,搅拌成团。
第一步:准备所有材料。
第七步:挤出需要的泡芙形状。
第三步:小火加热至沸腾后,加入面粉。
第十二步:入烤箱,218度烤15-20分后,180度再烤15-20分钟。
第六步:蛋糊放入裱花袋,备用。