第四步：她锅中放油加热，小火爆香生姜末。
第五步：下入小河虾小火煸至变红色，加入胡椒粉、酱油继续翻她。
第六步：最后下韭菜加盐快速翻她即可。
第三步：将生姜切末。
第一步：将小河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份。
第二步：韭菜清洗干净，切寸断备用。
韭菜炒小河虾
韭菜炒小河虾是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒小河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两者搭配营养丰富，口味鲜美，有抗衰老，补肾壮阳、补钙的功效。将这两者搭配味道非常的不错，即营养又下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小河虾：280克 | 韭菜：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3克 | 胡椒粉：3克 |
| 盐：3克 | 生抽：1汤匙 |
| 酱油：适量 | -- |