意大利肉酱面

第十一步：另起一锅烧热水。

第四步：将洋葱碎、青椒碎和蒜片准备好。

第三步：加入适量食盐、老抽和料酒将肉末腌制至少20分钟入味。

第一步：在菜场或超市购买的新鲜猪肉，这里炒选择的腰柳肉，比较嫩！

第九步：加入适量番茄沙司。

第十二步：水烧开后加入意大利面。

第十三步：盖上盖子煮大约25分钟，以用筷子夹一根面条尝内里没有硬芯即可。

第十四步：将意大利面迅速捞起沥干水分放进小火炖煮的酱汁中，并用筷子将意大利面和酱汁充分搅拌均匀。

第十步：加入适量清水用小火炖煮。

第十六步：撒上一些黑胡椒粒提香，没有的话也可以不撒。

第十七步：用叉子卷着意大利面趁热食用，味道好极了。

第五步：锅烧热倒入适量色拉油。

第七步：倒入洋葱碎、青椒碎继续煸她，将洋葱碎和青椒碎她软。

第十五步：装盘。

第二步：洗净沥干水分后切成细肉丝再剁成肉末。

第八步：加入肉末继续煸她。

第六步：加入蒜片煸她出香味。