香辣螺丝肉
香辣螺丝肉是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣螺丝肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每到春天我都会做上几次鲜美的螺丝肉。香辣可口,个个入味。如果你是爱贪杯的,这道菜是最合适不过了,既是下酒菜又很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜螺丝肉:250克 | 红辣椒:2个 |
青辣椒:2个 | 韭菜:适量 |
料酒:半勺 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 植物油:适量 |
生抽:半勺 | 蒜子:适量 |
盐:适量 | 姜:一块 |
香辣螺丝肉的做法步骤
香辣螺丝肉做法技巧/窍门/补充说明:
清洗螺丝肉的时候一定要多洗几次,用手抓捏,没洗干净会有泥沙的。