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香酥桃酥

菜谱编号:231-325
香酥桃酥是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥桃酥”。
香酥桃酥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:100克细砂糖:50克
植物油:55克鸡蛋液:25克
泡打粉:1克小苏打:0·6克
辅助料用量
白芝麻:若干--

香酥桃酥的做法步骤

  • 第四步:面粉、泡打粉和小苏打称量好,混合均匀·
  • 第二步:植物油、鸡蛋液和细砂糖称量好混合在一起·
  • 第九步:扁饼表面刷一次蛋液,撒上白芝麻·烤箱180℃预热,放入烤盘,烘烤15-20分钟,至表面颜色略深即可·烤的时间要根据自己家烤箱的功率大小调整,不要烤糊了哦·
  • 第三步:搅匀·
  • 第十步:烤好后拿出,晾凉·
  • 第一步:准备好材料·
  • 第十一步:凉透的桃酥最好装入密封的罐子中,以免受潮·
  • 第六步:揉成面团,若面团太干可稍加一点植物油·面团不宜太干,以免烤的时候不成形·
  • 第五步:步骤4中的粉状过筛与步骤3中的液体混合·
  • 第七步:揉好的面团搓成一个个小球,大小随意·
  • 第八步:烤盘铺锡纸,将小球压扁,摆放时互相间留有一定的空间,以免烤的时候胀大连在一起·
  • 香酥桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜美味出炉啦,适合早餐、零食哦·

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:

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