当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?

【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?

菜谱编号:260-503
【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?是【桃李烹饪】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?”。
【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。于是,红薯这一不起眼的食品身价陡增,令人刮目相看。今天小桃分享的用红薯做的糯米饼,香酥香甜,美味可口,是午餐不错的选择。

【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?主厨:桃李烹饪

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量糖粉:适量
白芝麻:适量--
辅助料用量
糯米粉:适量黑芝麻:适量
食用油:适量--

【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?的做法步骤

  • 第五步:分成大小均匀的小剂子
  • 第七步:把所有的小剂子都压好
  • 第一步:红薯去皮,上锅蒸至熟透,大约20——30分钟
  • 第十步:煎至金黄翻面,两面全部煎至金黄出锅即可
  • 第三步:加入糯米粉,糖粉
  • 第二步:蒸熟后捣成红薯泥
  • 第九步:饼放入电饼铛开始煎饼
  • 第四步:加入水和成面团,揉均匀,醒至10——15分钟
  • 第八步:电饼铛放入稍多油,烧热
  • 第六步:压扁,表面撒上黑白芝麻擀到4-5毫米厚
  • 【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?做法技巧/窍门/补充说明:

    红薯应该在午餐时段吃是最好的。因为我们吃完红薯后,其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

    相关食材:红薯糯米

    【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【桃李烹饪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【桃李厨艺】看到金黄香甜的红薯糯米饼,有没有想要再做一次的冲动呢?。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜