咸肉杂粮菜饭
咸肉杂粮菜饭是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉杂粮菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们本地有一种带香味的青菜，叫香青菜，我们最喜欢用它和咸肉一起烧咸肉菜饭吃！而一般都是用糯米和大米混合来做，今天我用的是巴马的红梗米和大米来煮！好香哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：150克 | 红梗米：150克 |
| 咸肉：100克 | 香青菜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 料酒：半勺 |
| 盐：少许 | 猪油：1勺 |
| 鸡粉：半勺 | -- |
咸肉杂粮菜饭的做法步骤
咸肉杂粮菜饭做法技巧/窍门/补充说明：
我的米饭里没有另外加盐，因为咸肉有咸味，炒青菜时也放了盐，自己根据实际情况调整
最后加猪油是我个人喜欢的习惯，根据自己的喜好调整
相关食材：咸肉