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咸菜火腿炒年糕

菜谱编号:023-149
咸菜火腿炒年糕是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜火腿炒年糕”。
咸菜火腿炒年糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量咸菜:一袋
火腿:适量葱花:适量
蒜瓣:适量--
辅助料用量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量--

咸菜火腿炒年糕的做法步骤

  • 第二步:火腿切片。
  • 第五步:下入火腿翻炒。
  • 第三步:油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香。
  • 第六步:下入咸菜,调入适量耗油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
  • 第一步:年糕入沸水中煮熟捞出,要尽快炒至,否则会粘连。
  • 第四步:下入年糕煎至表便有金黄。
  • 相关食材:火腿年糕

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