火腿年糕汤
火腿年糕汤是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿年糕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢韩国年糕，软软的、韧韧的、糯糯的，加上的火腿汤，当然就更加鲜美啦。做年糕汤取料灵活多变，按你自己的需要或现成的材料来搭配，此品有菜有肉，色彩鲜艳，软糯可口，老少咸宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韩国年糕：1饭碗 | 火腿：1小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：1小碗 | 青豆：1小碗 |
| 红萝卜：1小碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
火腿年糕汤的做法步骤
火腿年糕汤做法技巧/窍门/补充说明：
一、年糕先煮好，过过冷河可减少年糕的糊化，令年糕清爽些。
二、火腿稍煸一煸再放水做汤，感觉比较香。
答配菜谱：年糕与火腿的做法