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韭菜鸡蛋盒子

菜谱编号:231-729
韭菜鸡蛋盒子是【米酒wine】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋盒子”。
韭菜鸡蛋盒子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:一斤木耳:10克
鸡蛋:两个--
辅助料用量
食用油:25克盐:5克
香油:适量十三香:适量

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 第十步:三分钟后翻面,烙别一面
  • 第三步:韭菜切碎后,先放油搅匀,这样韭菜不出水
  • 第八步:第二张盖在上面,边儿要压紧,别露馅
  • 第二步:面和好,饬二十分钟
  • 第七步:把馅摊平在第一张
  • 第六步:擀两张同样大的面皮
  • 第一步:主料备齐待用
  • 第四步:鸡蛋炒熟,木耳切碎待用
  • 第十一步:三分钟后出铛装盘
  • 第五步:放鸡蛋等调味料调馅
  • 第九步:铛热后下饼盖盖
  • 韭菜鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃软的可用烫面

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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