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木瓜银耳汤

菜谱编号:231-894
木瓜银耳汤是【紫雨轩1991】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜银耳汤”。
木瓜银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。

银耳被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。

木瓜银耳汤主厨:紫雨轩1991

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:半个银耳:一朵
辅助料用量
冰糖:适量枸杞:适量

木瓜银耳汤的做法步骤

  • 第三步:将木瓜及银耳放入电炖锅中,加水没过食材。选择甜品铛,煮两个小时后放入冰糖枸杞,在煮半个小时。
  • 第一步:准备食材,木瓜半个,银耳一朵泡发(可提前一晚泡好),枸杞冰糖适量。
  • 第四步:在锅中多焖一会,银耳会更加软。
  • 第二步:木瓜切小块,银耳撕成小朵。
  • 木瓜银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢甜的,冰糖可以多加些。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:银耳木瓜

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