雪媚娘
雪媚娘是【尚嘉烘焙屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪媚娘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大概二十四个左右,一个饼皮30克,果肉20克,淡奶油,20克,
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:360克 | 水磨糯米粉:200克 |
玉米淀粉:60克 | 黄油:100克可适量减少20克 |
细砂糖:150克可适量减少20克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:500克 | 熟糯米粉:100克(防粘用) |
糖粉:50克 | -- |