奥利奥雪媚娘
奥利奥雪媚娘是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥雪媚娘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雪媚娘这个小胖子,不知道俘获了多少人的胃。Q弹软糯的外皮包裹着香甜的奶油,让人忘记了负罪感,忘记了减肥大事,就为了这一口的香甜滋味。今天我做的这款雪媚娘,奶油是采用的奥利奥乳酪盒子的奶油配方,有淡淡的咸味,我喜欢这种配方,吃起来不会感到腻,纯奶油的总是觉得有那么一点点的腻。把奥利奥咸奶油引用到雪媚娘,深受全家人的欢迎,做好的雪媚娘都被吃光光啦
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 玉米淀粉:30克 |
纯牛奶:175克 | 黄油:18克 |
糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:300克 | 奥利奥饼干碎:50克 |
糖:24克 | 盐:1克 |
奥利奥雪媚娘的做法步骤
奥利奥雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个量总共是做12个雪媚娘。
2·面皮中糖的量我做了减少,不是很甜的,喜欢甜的可以加糖,但我个人认为这个甜度配合馅料很好,而且也不会影响面皮的口感。不喜欢太多糖的可以放心按这个方子做。