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橙汁雪媚娘

菜谱编号：361-992

橙汁雪媚娘是【嘉豪食品】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁雪媚娘”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我做的第二道橙汁点心，心情不好的时候吃一块美味的点心，可以把不开心的情绪都赶跑，浪漫的雪媚娘，为你的生活添一道色彩。

橙汁雪媚娘主厨：嘉豪食品

第三步：蒸好后拿出来稍凉之后，在案板上撒上熟面粉，把蒸熟的粉取出搓成粉条。

第四步：把搓好的粉条切成小粉块。

第六步：接下来我们做馅：大盘内放奶油，打发。

第二步：放进蒸炉或蒸锅隔水蒸15分钟。

第五步：用擀面棍把切成的小粉块擀成粉皮，厚度适中便可，待用。

第十步：拿出第一支奶油裱花袋第一层挤适量奶油。

第八步：榴莲肉打碎，取第二个裱花袋将剩下的奶油垫入，然后再把打碎的榴莲肉装进去，待用。

第十二步：第三层，再铺一层奶油。

第十四步：装上纸托，取第三个裱花袋装上劲霸橙汁饮料浓浆，点缀在上面，一道美味的橙汁雪媚娘就做好啦。

第一步：先说皮的制作：将准备好的食材依次放入大盘内（150g糯米粉，50g鹰粟粉，100g糖，200g水，175g劲霸橙汁饮料浓浆），搅拌均匀，形成粉浆。

第十三步：把馅包好，把多余的粉皮捏掉。

第九步：取小调味碟，将做好的粉皮铺上小调味碟上。

第七步：用第一个裱花袋装好，盘里留少血奶油，待用。

第十一步：第二层挤榴莲肉的裱花袋，挤适量榴莲肉。

橙汁雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明：

奶油可以用忌廉代替，味道更好哦！

菜谱标签：烘焙

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