当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

菜谱编号:232-248
清蒸鲈鱼是【陈小厨i】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

选择鲈鱼是它的肉质蒸起来很细嫩,刺很少,非常适宜小孩吃,像海水鱼一样,肉也是一片片的·吃起来feei爽,鲈鱼本身中含DHA量很高主要价格也很合理

清蒸鲈鱼主厨:陈小厨i

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
葱:适用姜:适用
蒜:适用辣椒:适用
料酒:一小匙酱油:适用
豆瓣酱:适用--

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第三步:把葱姜等调料切好 调好备用
  • 第二步:女汉子可能未必做得到哦
  • 第四步:淋上即可 待蒸啦
  • 第一步:买回来的活鲈鱼切花 腌制一下入味
  • 清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·清蒸的鱼要是带点鱼腥味就不好了要求一定要新鲜活鱼蒸出来才鲜嫩多汁可口
    2·上蒸锅前一定要先烧开水,开水下锅蒸才能保证鱼肉的嫩滑开水后一般五分钟即可(本人用的是电磁炉蒸式哦)

    相关食材:鲈鱼

    清蒸鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【陈小厨i】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲈鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜