阿拉棒
阿拉棒是【杨小宝666】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿拉棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Grissini(阿拉棒)?意大利式硬面棒·这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin),现在则是处处可见·其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppyseeds,更添风味·据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。
一款低热量零食,给宝宝做磨牙棒也是很好的选择。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个(大约60)克 | 低筋面粉:130克 |
糖粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
无盐黄油:10克 | -- |
阿拉棒的做法步骤
阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:
糖粉,不要使用砂糖代替,否则饼干烤的时候不容易保持形状。
烤箱中层,170度,20分钟,表面金黄即可。