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海苔芝麻阿拉棒

菜谱编号:348-132
海苔芝麻阿拉棒是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔芝麻阿拉棒”。
海苔芝麻阿拉棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合小白操作的咸味小零食

海苔芝麻阿拉棒主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:25克糖粉:30克
鸡蛋:1个低筋面粉:150克
盐:2克--
辅助料用量
黑芝麻:8克海苔:4克

海苔芝麻阿拉棒的做法步骤

  • 第一步:海苔剪碎备用。
  • 第五步:加入蛋液搅拌均匀(留少许一会刷表面)。
  • 第十一步:然后切成宽约1cm的条状。
  • 第十二步:将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。
  • 第四步:用蛋抽拌匀(无需打发)。
  • 第六步:加入低筋面粉。
  • 第二步:黄油室温软化。
  • 第八步:加入海苔和黑芝麻。
  • 第十三步:表面刷一层蛋液。
  • 第十四步:送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。
  • 第七步:先用刮刀拌匀。
  • 第九步:揉捏成面团,盖保鲜膜静置半小时。
  • 第十步:将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形。
  • 第三步:加入盐,糖粉。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:海苔芝麻

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