酱烧素鸡
酱烧素鸡是【Jackylicious】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
继续推出素菜作品,这道菜的好处是剩锅,整个过程不需要洗锅。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
素鸡:1条 | 皇子菇:3枚 |
花椒:1颗 | 辣椒干:2颗 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:1茶匙 | 海鲜酱:2茶匙 |
糖:适量 | 陈醋:适量 |
酱烧素鸡的做法步骤
酱烧素鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·素鸡尽量买那种比较结实的,这样不会散开。
2·酱料一定要用油炒香了才能混入别的材料,这样处理才出香味。
相关食材:素鸡