香菇烧素鸡
香菇烧素鸡是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了口味更加鲜美,用了有“植物皇后”美誉的香菇来搭配它,香菇的味道鲜美,香气沁人,营养丰富,常吃香菇能健体益智、健胃助食、清热解毒、润肤美容、延缓衰老、益气安神、提高机体免疫力,预防感冒等功能。香菇烧素鸡,一道很普通的家常菜,色泽诱人,味鲜而柔软,清淡可口,香菇的味道浓郁,素鸡香醇软糯,非常有滋味,下饭一流哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:6-8朵 | 素鸡:1条 |
辅助料用量 | |
小葱:1根 | 生抽:2勺 |
蚝油:1勺 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
香菇烧素鸡的做法步骤
香菇烧素鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·香菇用水泡开,泡过香菇的水不要泼了,炖香菇进去炖煮;2·煮香菇时加入点蚝油味道更为鲜美。
答配菜谱:香菇与素鸡的做法