第三步:用牛奶调和揉成面团。
第五步:将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1-2片香蕉,捏紧收口,整理成小圆饼。
第八步:平底锅倒入少许油,五成热時放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。
第九步:好美味呀!
第四步:香蕉1根去皮切片。
第七步:一面刷上水,用沾了水那面沾满芝麻。
第六步:依次全部包好。
第一步:紫薯蒸熟去皮压成泥,趁热放入适量糖拌匀。
第二步:放凉后加入适量糯米粉。比例为1:1。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:适量 | 紫薯:1个 |
香蕉:1根 | 糯米粉:适量 |
辅助料用量 | |
芝麻:适量 | 糖:适量 |
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