轻乳酪蛋糕(吐司盒版)
轻乳酪蛋糕(吐司盒版)是【独角戏71】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕(吐司盒版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
先前做乳酪蛋糕都是活底,这次尝试一下用的是固底吐司盒,中间没有气孔的,感觉很不错,直接坐浴水中,不用担心进水,比活底的好用多了……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:140克 | 牛奶:60克 |
低粉:45克 | 淡奶油:50克 |
鸡蛋:2个 | 糖:50克 |
黄油:模具抹油用,适量 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:几滴 | -- |
轻乳酪蛋糕(吐司盒版)的做法步骤
答配菜谱:吐司与乳酪的做法