原味戚风蛋糕(6寸)
原味戚风蛋糕(6寸)是【露宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味戚风蛋糕(6寸)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为生日想吃自己做的蛋糕,所以才下决心做了,边做边拍照,好忙的说
成品还是有小小缺陷的,鉴于味道不错,原谅自己啦,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低粉:50克 |
白砂糖:20克(蛋清) | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:30ML | 玉米油:30ML |
白砂糖:10克(蛋黄) | 柠檬汁:3克 |
原味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤
原味戚风蛋糕(6寸)做法技巧/窍门/补充说明:
装蛋清蛋黄的容器必须无油无水;搅拌方法必须用上下翻拌法,防止消泡
菜谱标签:烘焙