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奶香肉排

菜谱编号:023-326
奶香肉排是【肉芽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香肉排”。
奶香肉排
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:适量--
辅助料用量
牛奶:适量奶粉:适量
鸡蛋:适量面粉:适量
饼干:适量--

奶香肉排的做法步骤

  • 第一步:将里脊肉切成排状。
  • 第九步:两面压紧。
  • 第三步:肉排浸在牛奶里,浸泡数小时。
  • 第五步:将饼干擀成饼干渣。
  • 第八步:再过一下鸡蛋液。蘸上饼干渣·
  • 第七步:把浸泡好的肉片先在面粉里两面拍匀。
  • 第二步:放入大碗里,倒入适量的牛奶。
  • 第六步:把一勺奶粉加入面粉中·
  • 第十步:锅中放油,三四成热时下入肉排,炸至金黄色捞出控油即可。
  • 第四步:鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
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