第六步:加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
第三步:放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
第九步:全部面团做好8个窝头。
第八步:用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
第七步:取小块面团于手中,搓成长圆形。
第二步:红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。
第一步:准备好红薯和玉米粉、奶粉。
第十步:放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
第五步:放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
第四步:趁热把红薯压成泥。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······
如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜红薯:1个 | 玉米粉:100克 |
辅助料用量 | |
雀巢奶粉:20克 | -- |
第六步:加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
第三步:放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
第九步:全部面团做好8个窝头。
第八步:用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
第七步:取小块面团于手中,搓成长圆形。
第二步:红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。
第一步:准备好红薯和玉米粉、奶粉。
第十步:放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
第五步:放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
第四步:趁热把红薯压成泥。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香红薯窝头。
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