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奶香红薯窝头

菜谱编号:019-379
奶香红薯窝头是【籣草児】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红薯窝头”。
奶香红薯窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······

如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。

奶香红薯窝头主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜红薯:1个玉米粉:100克
辅助料用量
雀巢奶粉:20克--

奶香红薯窝头的做法步骤

第六步:加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。

奶香红薯窝头做法第六步骤

第三步:放入微波炉;高火叮3分钟即熟。

奶香红薯窝头做法第三步骤

第九步:全部面团做好8个窝头。

奶香红薯窝头做法第九步骤

第八步:用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。

奶香红薯窝头做法第八步骤

第七步:取小块面团于手中,搓成长圆形。

奶香红薯窝头做法第七步骤

第二步:红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。

奶香红薯窝头做法第二步骤

第一步:准备好红薯和玉米粉、奶粉。

奶香红薯窝头做法第一步骤

第十步:放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。

奶香红薯窝头做法第十步骤

第五步:放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

奶香红薯窝头做法第五步骤

第四步:趁热把红薯压成泥。

奶香红薯窝头做法第四步骤
相关食材:红薯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香红薯窝头。

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