香辣香草小土豆
香辣香草小土豆是【情一诺】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣香草小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
民以食为天、食以味为先，一道受欢迎的菜肴，必然是色香味俱佳，方能称得上是美食。把香草运用到饮食上，也是古人的一大发明，古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法，百草中就有很多是香料植物。香草也称为药草，会散发出独特的香味，可以调味、制作香料、萃取精油等。西菜中常用到的有罗勒、牛至、百里香、鼠尾草、迷迭香、茴香等等。
这一道普通的小土豆，因为加入了意大利香草，别有一番滋味，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：500克 | 美人椒：3个 |
| 青椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 酷克壹佰意大利香草：适量 | -- |
香辣香草小土豆的做法步骤
香辣香草小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、不能吃辣的，可以不放辣椒粉
2、买不到小土豆，可以把大土豆切成小块
3、煎土豆的时候要小火慢煎
答配菜谱：香草与土豆的做法