烤箱香草红皮土豆
烤箱香草红皮土豆是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱香草红皮土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶尔看见网上烤红皮土豆,所以跟风学着玩,不用削皮,很方便,因为调料里放了香草和红醋,烤起来满屋飘香,使人食指大动。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红皮土豆:10枚 | -- |
辅助料用量 | |
黑椒粉:1小匙 | 精盐:1小匙 |
罗勒:1/2小匙 | 迷迭香:1/2小匙 |
百里香:1/2小匙 | 橄榄油:2大匙 |
生抽:1大匙 | 亨氏红醋:1大匙 |
玉米淀粉:1大匙 | -- |
烤箱香草红皮土豆的做法步骤
烤箱香草红皮土豆做法技巧/窍门/补充说明:
一、在土豆调味时加适量玉米淀粉,使皮更脆和有Q感;
二、家里不备亨氏红醋,可加浙醋和黑醋,也挺香的。
答配菜谱:香草与土豆的做法