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黄金裹

菜谱编号:023-486
黄金裹是【肉芽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金裹”。
黄金裹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做的是老公,宝宝超爱吃的“黄金裹”,可以随意搭配上牛奶······

黄金裹主厨:肉芽

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量圆葱:适量
奶酪:适量鸡蛋:适量
米饭:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
花椒粉:适量淀粉:适量

黄金裹的做法步骤

  • 第五步:先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
  • 第三步:锅烧热放入少许油,倒入馅料文火翻炒,翻炒熟后,出锅备用。
  • 第二步:再加入切好的圆葱拌均匀备用。
  • 第六步:奶酪切成小块,馅料温热时加入。
  • 第九步:在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。
  • 第一步:·将牛肉剁成肉泥,加入少许蛋清,盐,鸡精,花椒粉,淀粉,拌均匀。
  • 第八步:·四面对包成型。
  • 第四步:鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼。
  • 第七步:再放上馅料。
  • 黄金裹做法技巧/窍门/补充说明:

    甜甜心得:牛肉馅子要切成肉泥哦,里加少许蛋清,炒出来,肉就会嫩嫩的,家里的宝宝也能吃~~~

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金裹。

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