第六步:玉米面用冷水兑稀1:2拌匀。
第七步:然后慢慢倒入小米粥中,用匀轻轻搅匀煮1分钟即可。
第八步:金黄色的真好看,稍微有點稠稠的。
第三步:放入锅中,加适量的开水1:10,泡5分钟左右。
第一步:备好食材。
第四步:大火煮开继续煮8分钟。
第二步:用清水洗两遍的小米。
第十步:成品图。
第五步:看,小米都开了。
第九步:成品图。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米粥开肠胃、补虚损、益丹田,暖胃,养胃,是很健康的食材,加营养丰富的玉米面更加营养,色泽金色淡淡的玉米香气,过年为家人煮上一锅吃了暖暖的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小米:适量 | 玉米面:适量 |
辅助料用量 | |
纯净水:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金小米粥。
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