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美味早餐之紫菜鸡蛋饼

菜谱编号:236-108
美味早餐之紫菜鸡蛋饼是【芭拉拉小妖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味早餐之紫菜鸡蛋饼”。
美味早餐之紫菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前提:周末,有两个小朋友在家。不然我自己一般就喝点牛奶配个小糕点。

昨天的早餐是手抓饼配豆浆,大受好评,晚上小朋友期待的问我明天早上吃什么,于是我睡前进行了一番深度思考?

最后我决定煎个鸡蛋饼配豆浆,脑海里搜索了一下冰箱里的材料,胡萝卜可用。最后脑洞大开决定加点我最爱的紫菜!

早上做好一块立刻试了味道。天惹噜!好吃到飞起~(转圈~转圈~)小朋友也赞不绝口哦,开心?

美味早餐之紫菜鸡蛋饼主厨:芭拉拉小妖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:一小碗鸡蛋:两个
辅助料用量
胡萝卜:一小块盐巴:少许
紫菜:适量酱油:半勺
味精:少许--

美味早餐之紫菜鸡蛋饼的做法步骤

第九步:配上五谷豆浆,炒们豆浆没有过滤渣渣,所以看起来比较丑。再加一點時令水果,营养满分??

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第九步骤

第七步:第一张饼油稍微多了些,不需要这么多的,不沾。

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第七步骤

第二步:把紫菜剪碎,和胡萝卜碎一起加入面粉中,加一些些清水搅拌调成糊。能搅拌开就行稠一點没关系。

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第二步骤

第一步:准备食材,因为三人份,准备了三个鸡蛋,但是实际上只用了两个。小朋友吃的少,煎多了怕吃不完,事实证明炒是对的。怕吃不完也可以减少面粉的量。面粉多一些会比较软,鸡蛋多一些会比较蓬松。

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第一步骤

第四步:加少许盐巴

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第四步骤

第八步:煎至两面金黄,用锅铲切个十字即可出锅,趁热吃哦??

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第八步骤

第六步:锅热后加少许花生油,中小火,加一勺面糊,摊成薄一點的圆形

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第六步骤

第三步:加入两颗鸡蛋,打散,搅拌均匀。这時如果还是太稠了,再加适量清水,慢慢加。

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第三步骤

第五步:加少许生抽,提鲜。视个人习惯加入少许鸡精或者味精,也可不加。

美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法第五步骤
美味早餐之紫菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、喜欢葱的朋友可以加一点葱末,会比较香,冰箱里刚好没有,就没加。
2、先调面粉糊再加鸡蛋,就不会结粉球球啦。

相关食材:鸡蛋紫菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味早餐之紫菜鸡蛋饼。

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