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鸡蛋火腿紫菜卷

菜谱编号:271-218
鸡蛋火腿紫菜卷是【晏湖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋火腿紫菜卷”。
鸡蛋火腿紫菜卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:两根紫菜:四张
鸡蛋:三个米饭:两大碗
辅助料用量
盐:适量肉松:适量
白醋:一勺半--

鸡蛋火腿紫菜卷的做法步骤

  • 第一步:紫菜一张在卷帘上铺开。
  • 第三步:用卷帘沿有米饭的一面向紫菜空着的地方卷实!
  • 第二步:放上适量冷米饭铺开压实,留一指节左右空间空着,米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条,鸡蛋条(鸡蛋打散放入适量盐调味,在平底锅煎至金黄色皮面,切成长条)火腿条放入肉松或泡菜碎。
  • 第四步:切除两端松散的部分,其它切成厚片,码入盘中即可!
  • 鸡蛋火腿紫菜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭烧好后,剩热加入少许白醋和盐拌匀!放凉后待用!

    菜谱标签:主食韩国料理
    相关食材:鸡蛋火腿紫菜

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