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咖喱牛肉饭

菜谱编号:236-709
咖喱牛肉饭是【最爱小龙bao_FZdQYt】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉饭”。
咖喱牛肉饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
圆椒:一个苹果:一个
胡萝卜:两根土豆:两个
牛肉:半斤--
辅助料用量
咖喱:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
淀粉:适量--

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 第三步:牛肉中加盐,鸡精,淀粉,料酒
  • 第十三步:出锅喽
  • 第十四步:再来一张
  • 第八步:食材全部过好油了
  • 第五步:锅中倒油烧热后放入牛肉过油
  • 第十步:加入水烧开,还可放少许椰奶和牛奶
  • 第十二步:最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可
  • 第七步:土豆胡萝卜过油,几分钟后放圆椒,具体几分钟自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟
  • 第九步:锅中留少许底油,炒一下咖喱
  • 第四步:用手抓匀即可
  • 第十一步:加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁
  • 第六步:稍微变色捞出
  • 第一步:全部的食材
  • 第二步:土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片
  • 咖喱牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢油腻的可以不过油,炒一下蔬菜和牛肉加水加咖喱直接炖煮

    相关食材:牛肉咖喱

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