第六步:上桌前撒些葱粒
第二步:平底锅烧热油,加入土豆条,不停地翻她
第一步:土豆削皮,切细条,用清水浸泡一下,一方面去掉土豆条表面的淀粉,另一方面能防止土豆氧化
第五步:要让调料和土豆条充分混合
第三步:将土豆条她熟,翻她期间不要加水,这样她出来的土豆条香糯可口
第四步:加入食盐和孜然粉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【孜然土豆条】给我的感觉就是用最简单的材料,最最最普通的土豆,炒得香香软软的,撒些孜然粉,撒些葱粒,土豆条呈现出金黄金黄的美态。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 孜然粉:5克 |
葱粒:适量 | -- |
第六步:上桌前撒些葱粒
第二步:平底锅烧热油,加入土豆条,不停地翻她
第一步:土豆削皮,切细条,用清水浸泡一下,一方面去掉土豆条表面的淀粉,另一方面能防止土豆氧化
第五步:要让调料和土豆条充分混合
第三步:将土豆条她熟,翻她期间不要加水,这样她出来的土豆条香糯可口
第四步:加入食盐和孜然粉
用土豆条的形状是用波浪刀切的,感觉土豆条有波浪线挺好看
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然土豆条。
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