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孜然洋葱土豆片

菜谱编号:086-890
孜然洋葱土豆片是【杨小宝666】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然洋葱土豆片”。
孜然洋葱土豆片
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
洋葱:适量--
调味料用量
孜然:适量盐:适量
生抽:适量老干妈:适量
干辣椒:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量姜:适量

孜然洋葱土豆片的做法步骤

  • 第二步:洋葱洗净切小块,干辣椒,姜切末
  • 第四步:锅中留少许油,放入姜末,老干妈,干辣椒爆香,放入洋葱翻炒,放入土豆片,孜然快速翻炒,依次放入盐,鸡精,胡椒粉,生抽调味OK
  • 第三步:锅中入适量的油至六成熟,入土豆片翻炒,炒至土豆片有点干卷,捞出控油
  • 第一步:土豆去皮洗净切片,放入清水中加点盐泡一会,捞出控水备用
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:土豆洋葱孜然

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